HOT ! ミッシェル ファロン オザンヌ 購入条件有] OZANNE(B20) MICHEL FALLON / オザンヌ(B20) ミシェル

購入条件有] OZANNE(B20) MICHEL FALLON / オザンヌ(B20) ミシェル。Michel Fallon (ミシェル・ファロン) Ozanne 2019Base / Rose de。20000] Ozanne 2019 MICHEL FALLON / オザンヌ 2019 ミシェル。ミッシェル ファロン オザンヌ 1本での出品です。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。マロ発酵は自然に実施。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。新樽比率は約20%。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。瓶内二次発酵へ移行。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。リザーブワインの比率は20%。2020年の収穫日は9/1。2021年6月19日ティラージュ。2025年3月25日デゴルジュ。ドザージュ1.26g/l。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。総生産量3,422本。アルコール度数12.5度。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。ガス圧は5.8気圧。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。 #ワイン#シャンパン#自然派ワイン。購入条件有] OZANNE(B20) MICHEL FALLON / オザンヌ(B20) ミシェル。2018ファンキーシャトー black label &red label 2本。ラ・モンドット La Mondotte 2004　美品／正規品／セラー保管。シャトーヌフ デュ パプ オマージュ ア ジャック ペラン 2007。Chateau Millegrand 赤ワイン 1997年 750ml。オレムス ベガ・シシリア　トカイアスー 6 プットニョス 1972年貴腐ワイン。シャトー ド ボーカステル オマージュ ア ジャック ペラン 2009。ランセッカ　ノボリ　ロゼ　2020 余市　ワイン　スパークリング　ラベル汚れ有り。「A’s 品」。ドン・ペリニョン バスキア エディション 空瓶+空箱 3本セット。Jingyingページ！シャトー オー ブリオン 2003 未開栓。四恩醸造：夏の陽 2015。◯*◯様 Opus One 2021 赤ワイン 750ml。ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2016 マグナムボトル1500ml。【ジュヴレ・シャンベルタン エレスティン・マッツィーニ 】 赤ワイン 2012年。【セラー保管】 シャトー マルゴー 1978 ボルドー 格付け 1級 送料無料。果実酒　ワイン スパークリング １２点　おまとめ。なか　ルイロデレール　クリスタル　ブリュット　2002。DRC LA TÂCHE 2019 空ボトル コルク付き。ロマネサンヴィヴァン 2007　空き瓶。ビルカール・サルモン ロゼ 正規品 セラー保管。MOËT & CHANDON グランヴィンテージ 2012 シャンパーニュ。キスラーシャルドネハイド・ヴィンヤード・カーネロス 2006 2本